Pinsa du mois
par Il grano | catégorie : Les mets d'exception | 7 Avril 2021

La pinsa Aprile a tout pour plaire !
Végétarienne et ultra gourmande, notre pinsa romana du mois est garnie de courgette à la scapece, menthe et burratina fumée.
La préparation des courgettes à la scapece est typique de la région de la Campanie. Les courgettes sont marinées au vinaigre, menthe et ail ce qui apporte une grande fraicheur qui équilibre l'onctuosité de la burratina.
Ne manquez pas ce délice, disponible jusqu'à la fin du mois sur notre e-shop et sur Deliveroo !
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