La carte

vegan Focaccia 7€

Focaccia à l’huile d’olive et romarin

Friture Mixte 9€

arancini du chef, croquettes de pomme de terre et sacmorza

végé Bruschetta 10€

Tomates et pistou de basilic sur pain maison grillé

végé Entrée Végane 12€

assortiment de légumes à l'italienne

végé Burrata cremosa 13€

Burrata des pouilles 125 gr, tomates datterino et basilic

VÉGÉ Mozzarella in carrozza 13€

beignets frits de mozzarella et créme de poivrons

vegan Camembert de Bufflone chaud 14€

avec focaccia croustillante au romarin

Planche des pouilles 28€

planche avec mini bruschetta aux tomates, burrata des Pouilles, charcuteries et fromages des Pouilles

Il Grano menu
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Insalata healthy 16€

Assortiment de salades, polpette et filets de poulet (cuisson basse température faite maison), courgette, tomates séchées, tomates datterino et crumble de Parmesan

VÉGÉ Insalata VEGGIE 16€

assortiment de salades, mozzarella de bufflonne DOP, tomates cerise, avocat, olives Leccino, courgettes et graines de courge

Il Grano menu
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Nos pâtes fraiches artisanales sont réalisées à partir de semoule de blé dur des Pouilles. Nos œufs sont bio.

Végé Paccheri pousses d'épinard 16€

Burrata fumée, champignons, pignons et crumble de Parmesan

VÉGÉ Mafalde au butternut 15€

butternut, stracciatella et crumble de Parmesan

Rigatoni alle polpette 19€

sauce tomate, boulettes de veau et parmesan

végé Mafalde au pesto 17€

stracciatella, pesto de basilic et zeste de citron

VÉGÉ Risotto aux champignons 20€
ravioli aux gambas 21€

ravioli au gambas, courgettes et pommes de terre

VÉGÉ Tortelli alla crema di tartufo 22€

Tortelli faits à la main, ricotta, Parmesan et crème de truffe noir d'été

Il Grano menu
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Milanese du chef 23€

servie avec nos pâtes fraiches maison

Il Grano menu
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Cet ancêtre de la pizza moderne possède une pâte tendre et croustillante, très digeste.

végé Romolo - Margherita dop 13€

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne dop et basilic

vegan Vegano 15€

Sauce tomate, courgettes, butternut, champignons, roquette et noix

Margherita jambon de Parme 18€

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP, basilic et jambon de Parme

Regina 16€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et champignons de Paris

Nerone 17€

Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante (porc), tomates séchées, anchois, câpres et olives taggiasche

Lazio 18€

Mozzarella, guanciale (porc), œufs parfaits bio, pecorino

violetta 19€

mozzarella, pommes de terre violette, guanciale (porc), créme de pecorino et tomates semi-confites

VÉGÉ pesto et burrata 17€

mozzarella, pesto de basilic, tomates datterino, Burrata et basilic

VEGE Truffe 20€

mozzarella, champignons de Paris, crème de truffe d'été

VÉGÉ 4 fromages 18€

noix, miel et ciboulette

Suppléments

  • Parmesan râpé ou oeuf parfait bio ou roquette ou champignons de Paris - 2€
  • Spianata piquante ou jambon blanc ou mozzarella de bufflonne dop - 4
  • Jambon de parme - 5
Il Grano menu
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Nouveauté Il Grano ! Comme un air de pique-nique estival. (exclusivité à emporter et sur Deliveroo)

végé Focaccia Mozza 9€

Tomate, mozzarella de bufflonne et huile d'olive au basilic

vegan Focaccia Veggie 9€

Burrata, courgette, salade sucrine braisée, menthe et huile d'olive

Focaccia Parma 9€

Jambon de Parme, mozzarella de bufflonne et huile d'olive au basilic

Il Grano menu
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Tous nos desserts sont 100% maison.

Tiramisu tradizionale 8€

Tiramisù traditionnel et fine poudre croustillante maison chocolat - cacao - noisette et pistache

Tortino chocolat 8€

coeur fondant au chocolat blanc

maritozzo aux framboises 9€

dessert typique romain, crème fouettée et framboises

Panna cotta 8€

caramel beurre salé ou coulis de mangue

Petite pinsa Nutella 8€
café gourmand 9€

café gourmand

Il Grano menu
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Entrée + plat ou plat + dessert

végé Entrée

Bruschetta tomate et basilic

végé Plat

Pinsa Margherita champignons

Dessert

Panna cotta caramel de beurre salé ou coulis de mangue

Il Grano menu
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Entrée + plat ou plat + dessert ( jusqu'à 12 ans )

Entrée

Jambon blanc

Plat au choix

Petite pinsa Margherita OU Pâtes à la tomate

Dessert

Glace ou sorbet

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