La carte

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vegan Focaccia 6€

Focaccia à l’huile d’olive et romarin

végé Piccolo aperitivo 6€

Grosses olives vertes et copeaux de Parmesan

végé Bruschetta 9€

Tomates et pistou de basilic sur pain maison grillé

VEGAN Focaccia Pugliese 9€

Focaccia moëlleuse garnie de tomates cerise et origan

Salade de poulpe 14€

et pommes de terre, olives Leccino et carotte

végé Burrata cremosa 12€

Burrata des pouilles 125 gr, tomates datterino et basilic

vegan Antipasti vegani 12€

Assortiment de légumes à l'italienne

Salumi e formaggi 25€

Planche de charcuteries et fromages italiens

Tagliere delle Puglie 28€

planche avec mini parts de focaccia pugliese, burrata des Pouilles, charcuteries et fromages des Pouilles

Il Grano menu
Il Grano menu

Des plats ultra frais qui sentent bon l'été !

Insalata healthy 15€

Assortiment de salades, polpette et filets de poulet (cuisson basse température faite maison), courgette, tomates séchées, tomates datterino et crumble de Parmesan

VÉGÉ Insalata Primavera 15€

Assortiment de salades, mozzarella de bufflonne DOP, tomates cerise, avocat, olives Leccino, courgettes et graines de courge.

Il Grano menu
Il Grano menu

Nos pâtes fraiches artisanales sont réalisées à partir de semoule de blé dur des Pouilles. Nos œufs sont bio.

Végé Paccheri pousses d'épinard 14€

Burrata fumée, champignons, pignons et crumble de Parmesan

VEGE Rigatoni stracciatella 15€

Tomate datterino, stracciatella et basilic

Rigatoni all'amatriciana 16€

guanciale (porc), pecorino, tomates pelées et piment

VÉGÉ Ravioli tomate mozzarella 18€

sauce tomate et basilic

Calamarata aux crevettes 19€

et courgettes rondes vertes

VÉGÉ Tortelli alla crema di tartufo 21€

Tortelli faits à la main, ricotta, Parmesan et crème de truffe

Il Grano menu
Il Grano menu

Milanese de la Mamma 22€

servie avec nos pâtes fraiches maison

Straccetti de veau 19€

avec roquette et Parmesan

Il Grano menu
Il Grano menu

Cet ancêtre de la pizza moderne possède une pâte tendre et croustillante, très digeste.

végé Romolo - Margherita dop 12€

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne dop et basilic

VEGE Margherita champignons 13€

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP, basilic et champignons

vegan Vegano 14€

Sauce tomate, courgettes, aubergine, champignons, roquette et noix

Margherita jambon de Parme 14€

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP, basilic et jambon de Parme

Regina 14€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et champignons de Paris

Nerone 16€

Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante (porc), tomates séchées, anchois, câpres et olives taggiasche

Lazio 18€

Mozzarella, guanciale (porc), œufs parfaits bio, pecorino

végé Alba 19€

Mozzarella, champignons et crème de truffe

Jambon à la truffe 20€

Sauce tomate, jambon blanc Rovagnoti à la truffe et stracciatella à la crème de truffe

Burratina 20€

burrata entière (au centre de la pinsa), mortadella, mozzarella et grains de pistache

Pinsa duetto 25€

Dégustation de 2 choix en 1 pinsa

Suppléments

  • Parmesan râpé ou oeuf parfait bio ou roquette ou champignons de Paris - 2€
  • Jambon de parme ou spianata piquante ou jambon blanc ou mozzarella de bufflonne dop - 3€
Il Grano menu
Il Grano menu

Nouveauté Il Grano ! Comme un air de pique-nique estival. (exclusivité à emporter et sur Deliveroo)

végé Focaccia Mozza 7€

Tomate, mozzarella de bufflonne et huile d'olive au basilic

vegan Focaccia Veggie 7€

Ricotta, courgette, salade sucrine braisée, menthe et huile d'olive

Focaccia Parma 8€

Jambon de Parme, mozzarella de bufflonne et huile d'olive au basilic

Focaccia Jambon à la truffe 9€

mozzarella de bufflonne et noix

Il Grano menu
Il Grano menu

Tous nos desserts sont 100% maison.

Tiramisu tradizionale 7€

Tiramisù traditionnel et fine poudre croustillante maison chocolat - cacao - noisette et pistache

Cheesecake de la Mamma 8€

Philadelphia, crème, spéculos, vanille et gelée de fruits rouges

Panna cotta 7€

caramel beurre salé ou fruits rouges

Petite pinsa Nutella 8€
Tutto cioccolato 10€

Génoise chocolat blanc, crème de ricotta, Strega (liqueur d'herbes et épices), pépites de chocolat noir et glaçage au chocolat noir

Il Grano menu
Il Grano menu

Entrée + plat ou plat + dessert

végé Entrée

Bruschetta tomate et basilic

végé Plat

Rigatoni stracciatella

Dessert

Panna cotta caramel de beurre salé ou fruits rouges

Il Grano menu
Il Grano menu

Entrée + plat ou plat + dessert ( jusqu'à 12 ans )

Entrée

Jambon blanc

Plat au choix

Petite pinsa Margherita OU Pâtes à la tomate

Dessert

Glace ou sorbet

Il Grano menu
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